يتمتع سمك التونة بالعديد من الفوائد التي من شأنها أن تُحسن صحة الإنسان، لذلك تُعتبر الخيار الأمثل للباحثين عن الرشاقة، بشرط تناولة من مكان موثوق. وسنتعرف فيما يلي على اهم فوائدة على الصحة :
مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
سمك التونة يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. على سبيل المثال، يحتوي على فيتامينات B المهمة مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B12. كما يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والحديد.
تعزيز الصحة العقلية
الأحماض الدهنية الأوميغا-3 الموجودة في سمك التونة تعتبر مفيدة لصحة الدماغ والعقل. تشير الدراسات إلى أن تناول الأحماض الدهنية الأوميغا-3 يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز والمزاج، ويقلل من خطر الإصابة ببعض الاضطرابات العقلية مثل الاكتئاب والخرف.
مصدر غني بالبروتين
سمك التونة يحتوي على كمية عالية من البروتين الذي يعتبر أساسيًا لبناء العضلات وصيانتها وترميمها. البروتين أيضًا يساهم في الشعور بالشبع ويساعد في إدارة الوزن.
غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3
سمك التونة يحتوي على كمية عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3، وخاصة حمض الدوكوساهكساينويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). هذه الأحماض الدهنية تلعب دورًا هامًا في صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار، وخفض ضغط الدم، وتقليل خطر الجلطات الدموية، وتحسين وظائف القلب.
دعم صحة الجهاز المناعي
سمك التونة يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وسيلينيوم وزينك، والتي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد في مكافحة الالتهابات وتقوية الجسم ضد الأمراض، وكذا طرد السموم من الجسم.