تعرف لحوم الدجاج في انواكشوط ارتفاعا كبيرا في السعر حيث وصل الكلغ ل1600 أوقية قديمة في بعض المناطق من العاصمة ، ويؤكد كثير من تجار التجزئة أنها غير متوفرة بالكاد في سوق المواد الغذائية مما يذكر بأزمة البصل والبطاطا قبل اسابيع .
وأمام هذه الوضعية تتفاقم مشكلة كثير من الأسر المحدودة الدخل حيث لم يعودوا يجدون مايقومون به وجباتهم الأساسية في ظل الارتفاع الكبير لأسعار اللحوم الحمراء وندة لحوم الدجاج وغلائها ان وجدت ، كما لايتوفر السمك أيضا بالقدر الكافي للأسرة الموريتانية وان وجد فبأسعار غالية.
يتساءل كثيرمن المواطنين عن أسباب هذه الأزمة في لحوم الدجاج وعن دوروزارة التجارة وإداراتها في مراقبة وضعية السوق ومنع المضاربة في الأسعاروالاحتكار اللذين يؤكد مراقبون أنهما السببان الرئيسيان لكثيرمن ارتفاع أسعارالمواد الأولية بالاضافة لغياب رقابة رسمية فعالة على التجار في الجملة والسقط .