أعلنت وزارة التنمية الحيوانية في موريتانيا، اليوم الثلاثاء، تشييد 8 مزارع وبناء 18 مركزا لتجميع الحليب، في إطار برنامج لتطوير سلسلة إنتاج الحليب.
ويهدف البرنامج وفق الوزارة إلى « تطوير البنى التحتية الإنتاجية وإدخال التقنيات الحديثة في نظم إنتاج الحليب، وتكوين المربين والمنتجين لضمان زيادة المردودية والإنتاجية ».
وقال وزيرالتنمية الحيوانية، محمد ولد أسويدات، إن سلسلة إنتاج الحليب تعتبرمن أهم سلاسل الإنتاج الحيواني في موريتانيا، مؤكدا أن الإنتاج المحلي من الحليب يقدربحوالي 600 ألف طن سنويا.
ويضيف الوزير : “إلا أن وارداتنا في المقابل من الحليب ومشتقاته تشكل عبئا ثقيلا على ميزان المدفوعات الوطني”
وأشار ولد اسويدات أن وزارته انتهجت مقاربة جديدة لتشجيع الاستثمار الخصوصي، “لاقتناع القطاع بأن تطوير سلسلة الإنتاج يمر حتما بالإشراك الفعلي والحقيقي للفاعلين الخصوصيين”، حسب تعبير الوزير.
وتابع أن الموريتانية للمنتجات الحيوانية ستؤدي « دورا كبيرا في تجسيد هذه المقاربة عبر إطلاق شراكات إنتاجية مع القطاع الخاص ».
ودعا الوزيركافة المنمين والمنتجين والفاعلين الاقتصاديين لمواكبة القطاع والاستثمار في سلسلة إنتاج الحليب.
صحراء ميديا