أعلن وزيرالتنمية الحيوانية محمد ولد عبد الله ولد عثمان استحداث ثلاثة مختبرات للتحليل المخبري لجودة الألبان في النعمة وبوگي ولگوارب، بهدف تسهيل الولوج إلى الأسواق.
وأضاف وزيرالثروة الحيوانية خلال اجتماع عقده اليوم الثلاثاء مع مديري الشركات المنتجة للألبان الوطنية المحلية أن قطاعه يسعى إلى الدفع بالاستثمارفي منتجات الألبان مثل الألبان المركزة والمعقمة عبر شراكة عمومية خصوصية.
وخلال الاجتماع عرض منتجو الألبان المشاكل التي يعانون منها، كالمنافسة الخارجية وتكلفة الإنتاج.يذكر أن الصناعة التحويلية للألبان يعمل فيها ما يناهز 2000 عامل بشكل مباشر وكذا 10000 عامل بشكل غير مباشر ويغطي حوالي 30 % من الحاجيات الوطنية.
* صورة تخدم النص (لقطة من داخل مصنع حليب)
مدرار