وزيران يعلقان على الزيادة الأخيرة في الرواتب :|: الرئيس يدشن مشروع نظام الحماية والمراقبة بنواكشوط :|: حصاد كأس العالم : تأهل المغرب والبرتغال لدورربع النهائي :|: رئيس الجمهورية يتسلم التقريرالسنوي ل "الهابا" :|: مجلس الورزاء : تعيينان في قطاعين "بيان" :|: اطلاق مشروع لدعم آليات تمويل التكيف مع المناخ :|: وفد من الخارجية الأمريكية يبحث قضايا حقوق الإنسان بموريتانيا :|: تسريبات : تعيينان في قطاعين وزاريين :|: انعقاد الاحتماع الاسبوعي لمجلس الوزراء :|: ميزانية مثيرة للجدل لملتقى مرتقب بوزارة الزراعة :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

أنباء عن دفع الحزب الحاكم بعدة وزراء كمرشحين في الانتخابات
تصريح مثيرللنائب بيرام ولد الداه عبيدي
معلومات عن زيادة الحد الأدنى للرواتب الجديدة smig
CENI :إعادة هيكلة .. ميزانية وعمال جدد
اكتشافات الغازالموريتاني... وأحلام "الدولة النفطية"
تصريح مثيرلرئيس حزب التحالف مسعود ولد بلخير
سفرإلى الصين 1994/ الوزيروالسفيرالسابق محمد فال ولد بلال
بدء إجراءات تصحيح وضعية الاقتطاعات بنواكشوط
تصميم ساعة كريستيانورونالدو يثيرجدلاَ واسعاَ !
الكشف عن سبب وفاة "بريسلى" بعد نصف قرن !
 
 
 
 

في يومها العالمي.. القهوة قيمة غذائية متعددة

samedi 1er octobre 2022


تعتبر القهوة المشروب الأكثر استهلاكا حول العالم بعد المياه. وفي اليوم العالمي للقهوة، الذي يحلّ اليوم السبت، تعتبر هذه المناسبة السنوية فرصة للترويج لها، والاحتفال بها كأحد أكثر المشروبات شعبية، وَفق المنظمة الدولية للقهوة. وقد تم اعتماد هذا اليوم بشكل رسمي في عام 2015، على هامش فعاليات معرض « إكسبو » في ميلان الإيطالية.

وتعيش شجرة القهوة لـ 100 عام تقريباً وتكون قادرة على الإنتاج طوال هذه المدة، ويقدر معدل الاستهلاك السنوي من القهوة حول العالم بنحو 7 ملايين طن، وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة، ويعتبر مشروب مسحوق البن أحد المشروبات الأساسية الذي يتناوله عدد كبير من الأشخاص في الصباح وتختلف طرق احتسائها بحسب المنطقة أو البلد، حيث إنها تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها المنعشة، فضلاً عن أنها تنتمي للأنواع المنبهة لكافة حواس الإنسان، لأنها تعد أحد المصادر الطبيعية الغنية بالكافيين، المسؤول الأساسي عن زيادة نشاط الدماغ ومستويات الطاقة في الجسم.

وأثبتت الدراسات السريرية، أن القهوة لها العديد من الفوائد، وعلى الرغم من أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى تأثير عكسي ومشكلات صحية مثل : القلق، والاضطراب، وربما يعاني الشخص « تسمم الكافيين »، فإن احتساءها بكميات محددة لها منافع متنوعة كتعزيز جهاز المناعة، تقليل الوزن، ضبط المزاج، زيادة النشاط، وتنبيه العقل والشعور باليقظة.

وفي أحدث الدراسات المتعلقة باستهلاك القهوة، نشرتها المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، تَبين أن شرب كوبَين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميا، يمكن أن يجعل الفرد يعيش لمدة أطول.

وتقول الدراسة إن شرب ثلاث أكواب من القهوة يساهم في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وقد تمت ملاحظة هذه الفوائد على الحالات المدروسة، سواء كانت القهوة تحتوي على الكافيين أم كانت خالية منه، وسواء كانت قهوة مطحونة أو سريعة الذوبان.

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا