وجد باحثون دانماركيون أن تناول الطعام في منتصف الليل يمكن أن يضر جدياً بالأسنان. وأفادت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سيأان الباحثين في جامعة كوبنهاغن بالتعاون مع زملاء أميركيين وجدوا بعد التدقيق في سجلات طبية لحوالي 2217 شخصاً أن تناول الطعام في منتصف الليل يزيد خطر خسارة الأسنان، بغض النظر عن نوع الطعام المتناول.
وذكر الفريق اأن السبب هو التغيرات في معدل اللعاب الذي يتجه ليلاً للجفاف، إذ أن اللعاب مهم لإزالة بقايا الطعام من الفم. ووجد الباحثون أن 173 ممن شملتهم الدراسة أي 8% يمكن وضعهم ضمن خانة من يأكلون ليلاً.
وقال المستشار العلمي لرابطة أطباء الأسنان البريطانية، "دامين والمسلي :إن "الأكل ليلاًَ عندما يكون الفم أجف من النهاريعني أن بقايا الطعام ستبقى لفترة أطول في الفم ما يزيد من تأثير الأطعمة التي تحتوي على السكر والأحماض على الأسنان".
وأضاف أنه من أجل التخفيف من الضرر من المهم تنظيف الاسنان مرتين يومياً بمعجون يحتوي على مادة الفلورايد ومرة منهما قبل النوم مباشرة، وإن أمكن شرب الماء فقط قبل ساعة على الأقل من تنظيف الأسنان الأخير قبل النوم.
(موقع بانيت)