البيتزا عند الإيطاليين كالعادات والتقاليد الثابتة التي لا يمكن تغيرها، ولا يقبلون في مذاقها أي تعديل أو إضافات جديدة فهي تشبه آلة الطعام عندهم.
في الآونة الأخير أقدم أحد المطاعم الأمريكية المتخصص في عمل البيتزا على تغيير ملامحها الإيطالية، ووضع قطع من فاكهة الأناناس على شطائر البيتزا من أعلى مما شوه ملامحها وغير طعمها، وسرعان ما انتشرت الفكرة حول العالم عبر وسائل السوشيال ميديا والتي قوبلت بهجوم عنيف من قبل الإيطاليين وحجموا عنها ولم يرق لهم مذاقها.
ومن المثير للدهشة أن الإيطاليين لم يغيروا وجهة نظرهم في « البيتزا بالأنانس » وصمموا على آرائهم حتى في الأزمات والشدائد، بالرغم من ارتفاع نسبة حالات الوفيات التي تشهدها البلد كل ثانية بسبب انتشار الوباء العالمي « كورونا » وبعدما وصلت حالات الوفيات إلى 475 حالة في يومٍ واحد، أصيب المواطنون الإيطاليون بحالة من الذعر والهلع وجعلهم يفرون إلى المتاجر لتلبية احتياجاتهم.
والدليل على ذلك عندما ذهب أحد المواطنين الإيطاليين إلى السوبر ماركت لم يجد أمامه خيارً سوى شراء « بيتزا بالأناناس »، لكنه صمم على رأيه ولم يستسلم ورفض شرائها ونشر تويتة له عبر موقع التدوينات الصغيرة تويتر يقول فيها « احتمال نموت كلنا ولكن لا بد أن نموت بكرامة ».