معلومات هامة عن وفيات الامهات في الولاة :|: الحكومة : حققنا نموا يتجاوز 6 % :|: تساقط كميات من الأمطارعلى مناطق مختلفة من البلاد :|: استطلاعات: قيس سعيّد رئيساً لتونس :|: قناة"الموريتانية " تسعى للانفتاح على الطيف المعارض :|: 7 أنواع من الأطعمة والمشروبات تشبه السجائر!! :|: قيس سعيّد.. من المقاهي الشعبية إلى قصر قرطاج :|: اسبانيا : لنا أولويات في التعاون مع موريتانيا :|: تونس تختاراليوم رئيسا بين القروي الليبرالي وسعيد المحافظ :|: موريتانيا تخوض تجربة التغييرالهادئ/ عبد الله ولد محمدي * :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

"MBC 5" قناة تبث للمغرب العربي
علامات تكشف لك ان محدثك كاذب فماهي؟
ملامح المستقبل المشرق / محمد محفوظ المختار
خصائص مميزة جديدة لبريد "جي ميل"
حجب المعلومات يشجع التنبؤ/ سيدي عيلال
الغازالمسال لعنة إفريقيا القادمة / د.يربان الخراشي
هل يشوه فيسبوك وأمثاله عقولنا؟! / محمد ولد إمام
مفاجأة في الفضاء.. اكتشاف "عالَم هائل "
حمدي ولد مكناس .. ذاكرة الدبلوماسية الموريتانية
من هو"حارس الملوك" المغدور؟
 
 
 
 

فوائد عديدة للطهي في"طنجرة الضغط"

السبت 5 تشرين الأول (أكتوبر) 2019


تتميز طنجرة الضغط بفوائد عديدة حيث تعمل على تقليل وقت الطهي، كما أنها تقلل مدة الغليان المطلوبة لطهي الأطعمة ، وهذا بدوره يجعل تحضير الطعام أسرع.كما أن لها فوائد أخرى قد لا يعرفها كثيرون.

ويقول خبراء التغذية إن الطعام المغلي في طنجرة الضغط يحتفظ بمعظم العناصر الغذائية مقارنة مع الطرق الأخرى للطهي، كما أنه يبقى ألذ، إذ إنه يكون طهيها بالكامل.

فضلا عن ذلك فإن استخدام طنجرة الضغط يحافظ على برودة المطبخ حيث يتم استخدام حرارة أقل أثناء الطهي، وبالتالي يمكن توفير الطاقة على نحو كبير.

وتستند آلية الطهي بالضغط إلى توظيف بخار الماء الذي يتحول إلى سائل، إذ يحد الضغط العالي من درجة الغليان، ويسمح بالوصول إلى درجات حرارة الطهي أعلى بكثير من 100 درجة مئوية، وفقا لسكاي نيوز .

تجدر الإشارة إلى أنه من المهم عند اختيار طنجرة الضغط أن تكون قوية وذات علامة تجارية معروفة في هذا النوع من الطناجر، لأن مثل هذه القدور تُعتبر قنبلة موقوتة إذا لم تستخدم بطريقة سليمة.

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا