المستثمرون في مجال الصيدلة : "نؤيد جهود اصلاح القطاع " :|: اتفاقية تعاون في مجال الشباب والرياضة بين المغرب وموريتانيا :|: من هوالطالب الذي أشعل فتيل الحرب العالمية الأولى؟ :|: تقليص في عدد مقدمي خدمة التعليم :|: غلق 16 عيادة خاصة دون ترخيص بنواكشوط :|: موريتانيا تشارك في اجتماع قادة أركان 5+5 :|: زعماء من المعارضة يشيدون بمهرجان شنقيط :|: حملة على العيادات غيرالمرخصة بنواكشوط :|: في ظاهرة فلكية شائقة.. المشتري يمرأمام الشمس :|: سعي رئاسي لتكريم عالم تراث ألماني في احتفالات الاستقلال :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

قيس سعيّد.. من المقاهي الشعبية إلى قصر قرطاج
موريتانيا تخوض تجربة التغييرالهادئ/ عبد الله ولد محمدي *
الحكومة الموريتانية على مواقع التواصل الاجتماعي / ابراهيم ولد سيد
دولة غنية وشعب كسول / أحمد سالم المصطفى الفايدة
مقترح عاصمة ادارية جديدة على مكتب رئيس الجمهورية
المَدْرَسَةُ الجُمْهُورِيّةُ عِمَادُ دَوْلَةِ المُوِاطَنَةِ / المختار ولد داهى
أية قيمة للتحصيل المعرفي دون قيم أخلاقية ؟ / السيد ولد صمب انجاي
أين ازداد وتراجع عدد المليونيرات 2019 ؟
رفقا بالمسامع / عدنان عبد الله *
فعلا أنت السبب سيدي الرئيس ؟؟ / احمد مختيري
 
 
 
 

تقديم ملف الكسكس المغاربي المشترك

الجمعة 5 نيسان (أبريل) 2019


قدمت موريتانيا و المغرب والجزائر وتونس ملفًا مشتركًا بعنوان "المعرفة والدراية والممارسات المتعلقة بإنتاج واستهلاك الكسكس" للتسجيل في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية.

زهور العلوي سفيرة المغرب لدى اليونسكو وغازي الغريري سفير تونس لدى اليونسكو وعبد القادر مسدوع سفير الجزائر في باريس واليونسكو ومحمد البشير ولد الحاج القائم بالأعمال في مندوبية موريتانيا لدى اليونسكو قدّموا في مقر اليونسكو بباريس الملف المتعلق بهذا النقش قبل تسليمه إلى أمانة اتفاقية 2003.

كخطوة أولى نحو إدراج هذه المعرفة الغنية في الهويات الرمزية والدلالة التاريخية والاجتماعية والاقتصادية يتوج هذا الإيداع عملاً طويلاً وشاقاً لخبراء المغرب العربي بدعم من وزارات الثقافة في البلدان الأربعة فضلاً عن الإدارات المسؤولة عن حماية وتعزيز التراث.

الكسكس والمعرفة والمهارات والممارسات المرتبطة به هي عنصر واضح للهوية المغاربية. هذا الطبق الموجود بقوة في تقاليد الطهي في جميع أنحاء المنطقة موجود في لحظات الفرح وأوقات الحداد وموجود في بيوت الأثرياء مثل المحرومين وكذلك في المدينة والريف.

ترجمة الصحراء

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا