موريتانيا بصدد تنظيم رحلات للعالقين بالخارج :|: مديرالصحة: تسجيل 24 حالة جديدة بنواكشوط :|: ارسال دفعة من الدعم المدرسي لصالح التلاميذ :|: مركزللدراسات يصدرتقريرا حول تأثيروسائل التواصل :|: قبيلة "ودابي" الإفريقية والعادات الغريبة !! :|: غرائب «كوفيدــ19 » طلعت إسماعيل :|: تفاصيل ﻤﻘﺘﺮﺡ ﺑﺮﻭﺗﻮﻛﻮﻝ ﺻﺤﻲ جديد :|: زيادة الإتاوات العينية على البواخر الأجنبية :|: روسيا تتخطى السعودية وتصبح أكبر مورد نفط للصين :|: أحزاب معارضة تندد ببقاء "المفسدين" في مناصبهم :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

صحة : تأثير الصوم على أجسامنا
أوقية الذهب تتخطى 1700 دولار في السوق العالمية
كيف ننتفع بالقرآن ؟ / محفوظ ولد إبراهيم فال
"كورونا" حالة جديدة وأسئلة متجددة / د . الحسين ولد مدو
تعويض بعض الديبلوماسيين في الخارج
الافتتاح الدراسي ... السيناريوهات المحتملة
رمضان فرصة للتغيير / محمدن ولد المختار الحسن
أسعار النفط.. نهاية إيجابية لأحد أكثرالشهور تقلبا
من هو طبيب الفيروسات العربي الذي استدعته أمريكا لإنقاذها؟
بالخطوات.. هكذا تفتح هاتف "سامسونغ" إذا نسيت كلمة المرور
 
 
 
 

فوائد مدهشة ربما لا تتوقعها لحليب الإبل ‏!

السبت 29 أيلول (سبتمبر) 2018


خلال العقد الأخير، تنامى سوق إنتاج حليب الإبل بنسبة 8%، بعد أن انتبهت الشركات العالمية للفوائد المدهشة التي يمتلكها، بخلاف أنواع حليب المواشي الأخرى، أو مشتقاتها التي تُستخرج من جوز الهند والأرز وفول الصويا.

فبينما تتأثر الماشية، وبالتالي حليبها، بالأسمدة والمبيدات التي تُستخدم في المزارع التي ترعاها، فإن الإبل لا يحدث معها هذا، لأنها تنتج كميات أقل من الميثان مقارنة بالحيوانات الأخرى، مما يجعل حليبها خيارًا مثاليًا.

وهذا ما جعل الشركات العالمية توليه اهتمامًا كبيرًا، ودفعها للدخول في عملية إنتاجه على نطاق موسع، فعلى سبيل المثال، خلال العام الماضي، قامت واحدة من شركات صناعة منتجات الألبان في أستراليا، بزيادة حجم قطيعها من الإبل، مقررة الاعتماد عليه بشكل رئيسي.

وقد أثنى باحث في استدامة النظم الغذائية في كلية العلوم البيئية بجامعة ديكين، على القيمة الغذائية الكبيرة الموجودة في حليب الإبل، نظرًا لكون لحمها يحتوي على نسب عالية من البروتين.

إلا أنه في ذات الوقت، حذر الباحث من أن يتم الاعتماد بشكل كامل على حليب الإبل، حتى لا يتم الإضرار بالتنوع البيئي، في حال تم استخدام الإبل لتحقيق المزيد من الأرباح التجارية.

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا