وزيرالثقافة يشارك في منتدى التعاون العربى الصينى :|: الرأي القانوني في ظاهرة اندماج الأحزاب السياسية :|: اختتام دورة تكوين الصحفيين المهتمين بالشأن القضائي :|: وزيرالخارجية يلتقي مع سفيري اسبانيا وUE :|: العلماء ينشرون قائمة فيتامينات تطيل العمر :|: أول رحلة فضائية نحو الشمس :|: توقعات بتوقيع الوزيرالأول مرسوما بالتسجيل الجامعي :|: ارتفاع اسعار الذهب عالميا :|: انتخاب اللجان بالجمعية الوطنية الجديدة :|: موريتانيا تواجه بوتوسوانا في مباراة حاسمة في نوفمبر :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

أسماء مرشحة لقيادة البرلمان المقبل
خلفان: جمال خاشقجي على قيد الحياة ومن المرجح أن يكون في قطر
وزارة التهذيب تفرض شروطا على مدرسيها في الخصوصي
غريب : طائرة تسقط في البحر وانقاذ ركابها !!
فوائد مدهشة ربما لا تتوقعها لحليب الإبل ‏!
معلومات جديدة عن مسرب الأخبار الزائفة حول خاشقجي
إمام الجامع الكبير يتحدث للعربية نت عن "خطر وحظر الإخوان"
الصلاة في المسجد .. أو الاقالة
الدكتور إسحاق الكنتي يكتب : وداعا للمباشر...
نادي برشلونه الاسباني يعلن عن تعديل شعاره
 
 
 
 

ماهي مخاطر الاطعمة المقلية الصحية؟

السبت 2 تموز (يوليو) 2016


الرجل: دبي

عادة ما تحث التوصيات الطبية على الابتعاد عن أكل الأطعمة المقلية والمصنّعة، وتبين الدراسات والتقارير الحديثة أنها أسوأ مما كان يُعتقد. الأطعمة المقلية عامل هام في زيادة الوزن. البعض لديه جينات تزيد القابلية لاكتساب السُّمنة، وتعتبر الأطعمة المقلية من أسوأ خيارات الأكل لهؤلاء.

وجدت دراسة أن النساء اللاتي لديهن جينات القابلية للسُّمنة وتأكل أطعمة مقلية 4 مرات في الأسبوع تزدن وزنا بمعدل 3 كغم مقارنة بمن تأكلن المقالي مرة أسبوعياً يزداد وزن من لديهم جينات السمنة نتيجة أكل الأطعمة المقلية أكثر من غيرهم، وبشكل عام يصعب التحكم في الوزن وضبطه مع أكل المقالي. بصيغة أخرى بعض الطعمة المقلية لديها القدرة على زيادة الوزن أكثر من غيرها.

وقد وجدت دراسة أن النساء اللاتي لديهن جينات القابلة للسُّمنة وكن يأكلن أطعمة مقلية 4 مرات في الأسبوع ازددن وزنا بمعدل 3 كغم مقارنة بمن تأكلن المقالي مرة أسبوعياً. من ناحية أخرى رصدت الدراسة أن من ليس لديهن جينات القابلية للسُّمنة تأثر وزنهن أيضاً بأكل المقالي لكن بدرجة أقل.

وتفيد نتائج هذه الدراسة التي استغرقت وقتاً لمتابعة تاثير أكل المقالي أن الأطعمة المقلية لها تأثير مضاعف على بعض الناس، خاصة من يحملون جينات القابلية للسُّمنة.

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا