محمدي ولد سيدي ولد حننه في ذمة الله :|: كينورس : التوسعة المكونة من مرحلتين ستحدث تحولا على مستوى تازيازت :|: موريتانيا .. تقاسم النجاح مع الشركاء / عبد الله الراعي :|: البيان الصادر في اعقاب اجتماع مجلس الوزراء :|: شيخ قبائل آل مرة بعد سحب جنسيته: السلطات القطرية مأوى للإرهاب :|: تقرير أمريكي: موريتانيا تتقدم في شفافية الميزانية :|: رئيس الجمهورية يفتتح تظاهرة للبنك المركزي في المتحف الوطني :|: ولد بلخير يصل نواكشوط بعد رحلة علاج فى الإمارات :|: محافظ البنك المركزي: عملنا على حماية وتأمين العملة الوطنية :|: سياسة "الويسترن يونيون": نهاية جيل :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

ولد أحمد دامو يرد على ولد باب مين: فيم أمضى عز عمره هذا العقيد؟
حين تخلط الجزيرة بين الدراسة ومقال الرأي
رئيس الجمهورية يجري توقفا فنيا في تونس (صورة)
هيئات نيجيرية تدعو الى رفض انضمام المغرب ل “سيدياو”
شيخ قبائل آل مرة بعد سحب جنسيته: السلطات القطرية مأوى للإرهاب
قبل أيام قليلة من إطلاقه.. خلل في آيفون 8
بعد خسائره في العراق وسورية.. «داعش» يستعد لتغيير جلده
"ياسبط سبطي رسول الله خذ بيدي..."
"صناعة الحدث" في الإعلام الموريتاني / محمد ولد محمد عال
سياسة "الويسترن يونيون": نهاية جيل
 
 
 
 

ماهي مخاطر الاطعمة المقلية الصحية؟

السبت 2 تموز (يوليو) 2016


الرجل: دبي

عادة ما تحث التوصيات الطبية على الابتعاد عن أكل الأطعمة المقلية والمصنّعة، وتبين الدراسات والتقارير الحديثة أنها أسوأ مما كان يُعتقد. الأطعمة المقلية عامل هام في زيادة الوزن. البعض لديه جينات تزيد القابلية لاكتساب السُّمنة، وتعتبر الأطعمة المقلية من أسوأ خيارات الأكل لهؤلاء.

وجدت دراسة أن النساء اللاتي لديهن جينات القابلية للسُّمنة وتأكل أطعمة مقلية 4 مرات في الأسبوع تزدن وزنا بمعدل 3 كغم مقارنة بمن تأكلن المقالي مرة أسبوعياً يزداد وزن من لديهم جينات السمنة نتيجة أكل الأطعمة المقلية أكثر من غيرهم، وبشكل عام يصعب التحكم في الوزن وضبطه مع أكل المقالي. بصيغة أخرى بعض الطعمة المقلية لديها القدرة على زيادة الوزن أكثر من غيرها.

وقد وجدت دراسة أن النساء اللاتي لديهن جينات القابلة للسُّمنة وكن يأكلن أطعمة مقلية 4 مرات في الأسبوع ازددن وزنا بمعدل 3 كغم مقارنة بمن تأكلن المقالي مرة أسبوعياً. من ناحية أخرى رصدت الدراسة أن من ليس لديهن جينات القابلية للسُّمنة تأثر وزنهن أيضاً بأكل المقالي لكن بدرجة أقل.

وتفيد نتائج هذه الدراسة التي استغرقت وقتاً لمتابعة تاثير أكل المقالي أن الأطعمة المقلية لها تأثير مضاعف على بعض الناس، خاصة من يحملون جينات القابلية للسُّمنة.

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا