رئيس الجمهورية يصل الخرطوم في مستهل زيارة تدوم يومين :|: المدير العام المساعد للإذاعة : القنوات لم تغلق والرئيس هو من حرر بوعيه الإعلام :|: زيادة في تغريدات ترامب بعد تعطل حسابه على تويتر :|: وزير المالية والاقتصاد يشرح مشروع ميزانية 2018 :|: ولد سيدي ميله / يكتب عن حادثتي ولد دندني وولد احمد زيدان :|: وزير الاقتصاد والمالية: عجز الميزان التجاري انخفض من 29 الى 10 % سنة 2017 :|: لا صحة لزيارة مسؤول سعودي لإسرائيل :|: يهودي معادٍ لإسرائيل يتبرع بـ 18 مليار دولار :|: الأكثر أمانًا في 2017: أبوظبي عربيًا وطوكيو عالميًا :|: الجزائر ضيف شرف مهرجان المدن القديمة في تشيت :|:
أخبار
اقتصاد
تحقيقات وتقارير
مقابلات
منوعات
الرأي
مواقع

الأكثر قراءة

لا صحة لزيارة مسؤول سعودي لإسرائيل
ولد سيدي ميله / يكتب عن حادثتي ولد دندني وولد احمد زيدان
وزير الاقتصاد والمالية: عجز الميزان التجاري انخفض من 29 الى 10 % سنة 2017
وزير المالية والاقتصاد يشرح مشروع ميزانية 2018
المدير العام المساعد للإذاعة : القنوات لم تغلق والرئيس هو من حرر بوعيه الإعلام
زيادة في تغريدات ترامب بعد تعطل حسابه على تويتر
رئيس الجمهورية يصل الخرطوم في مستهل زيارة تدوم يومين
 
 
 
 

ماهي مخاطر الاطعمة المقلية الصحية؟

السبت 2 تموز (يوليو) 2016


الرجل: دبي

عادة ما تحث التوصيات الطبية على الابتعاد عن أكل الأطعمة المقلية والمصنّعة، وتبين الدراسات والتقارير الحديثة أنها أسوأ مما كان يُعتقد. الأطعمة المقلية عامل هام في زيادة الوزن. البعض لديه جينات تزيد القابلية لاكتساب السُّمنة، وتعتبر الأطعمة المقلية من أسوأ خيارات الأكل لهؤلاء.

وجدت دراسة أن النساء اللاتي لديهن جينات القابلية للسُّمنة وتأكل أطعمة مقلية 4 مرات في الأسبوع تزدن وزنا بمعدل 3 كغم مقارنة بمن تأكلن المقالي مرة أسبوعياً يزداد وزن من لديهم جينات السمنة نتيجة أكل الأطعمة المقلية أكثر من غيرهم، وبشكل عام يصعب التحكم في الوزن وضبطه مع أكل المقالي. بصيغة أخرى بعض الطعمة المقلية لديها القدرة على زيادة الوزن أكثر من غيرها.

وقد وجدت دراسة أن النساء اللاتي لديهن جينات القابلة للسُّمنة وكن يأكلن أطعمة مقلية 4 مرات في الأسبوع ازددن وزنا بمعدل 3 كغم مقارنة بمن تأكلن المقالي مرة أسبوعياً. من ناحية أخرى رصدت الدراسة أن من ليس لديهن جينات القابلية للسُّمنة تأثر وزنهن أيضاً بأكل المقالي لكن بدرجة أقل.

وتفيد نتائج هذه الدراسة التي استغرقت وقتاً لمتابعة تاثير أكل المقالي أن الأطعمة المقلية لها تأثير مضاعف على بعض الناس، خاصة من يحملون جينات القابلية للسُّمنة.

عودة للصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية   |   أضفنا إلى مفضلتك   |   من نحن؟    |   اتصل بتا