أعلنت وزيرة البيطرة فاطمة فال بنت أصوينع صباح اليوم عن توفير 30 سيارة ستتولى نقل اللحوم وتوزيعها في ظروف صحية تتلائم والمعاييرالمطلوبة في هذاالمجال ضمن الاجراءات الصحية التي سيتم اتباعها في إطار نقل اللحوم الحمراء وتوزيعها على نقاط البيع داخل مختلف ولايات العاصمة.
وأوضحت أن هذه الإجراءات تتم بالتنسيق مع اتحاديات الجزارين و وزارة التجهيز والنقل وتهدف في النهاية إلى وضع إطار عام يتم من خلال تنظيم شعبة اللحوم الحمراء عبر توفير وسائل لتوزيعها في مختلف نقاط البيع في ظروف ملائمة تتماشى مع المنظومة الصحية والتفتيشية المطلوبة.
من جهته قال الدكتور جمال ولدأحمد طالب المديرالجهوي للبيطرة أن العملية تهدف إلى تنظيم شعبة اللحوم الحمراء ابتداء من استلام الحيوانات وحتى المستهلك مرورا بطريقة النقل،مشيرا إلى أنه لايمكن ابتداء من اليوم أن تتم عمليمة نقل اللحوم إلا في الظروف المحددة وعبر سيارات مثلجة أوعازلة للحرارة لضمان صحة المواطنين.